Obwohl es mehr als ein Dutzend Spezifikationen für Champagnerflaschen gibt, sieht der Gesetzgeber dennoch einige einheitliche Standards vor, um den späteren mechanisierten Betrieb zu erleichtern, wie beispielsweise Champagnerflaschenhöhe, Gewicht, Luftdrucktoleranz usw.
# Flaschenhöhe
Laut Gesetz beträgt die Höhe einer 750-ml-Standard-Champagnerflasche 30 cm. Einfach ausgedrückt ist die Standardflasche in Bordeaux 28,8 cm hoch und die Champagnerflasche 1,2 cm höher. Auch die Höhe der Halbflasche wird nicht einfach durch zwei geteilt, ihre offizielle Höhe beträgt 24,35 cm.
# Durchmesser
Im Allgemeinen hat eine Standard-Champagnerflasche einen maximalen Durchmesser von 8,7 cm. Daher sind auch die Schaumkisten, die zum Verpacken von Champagner verwendet werden, von besonderer Art. Wir stoßen auch oft auf unregelmäßig geformte Flaschen, die sogar einen Durchmesser von 10 cm überschreiten können.
Manche Weingüter wollen sich von der Masse der gewöhnlichen Flaschen abheben, andere wollen mit besonderen Formen an besondere Weine erinnern und manche Weingüter haben sich spezielle Flaschen patentieren lassen.
# Luftdrucklager
Wir alle wissen, dass eine Flasche Champagner etwa 5-6 Atmosphären enthält und ein durchschnittlicher Autoreifen nur 2-3 Atmosphären enthält.
Unter Berücksichtigung der möglichen Temperaturunterschiede in verschiedenen Umgebungen nach dem Abfüllen bis zum Tisch des Verbrauchers, wie z. B. die niedrige Temperatur von -27 Grad, wenn die Flaschenmündung standhalten muss, wenn die Maschine Krätze entfernt, und die mögliche Kollision während des Transports und Handhabung schreibt das Gesetz vor, dass die Sektflasche mindestens 20 Atmosphären standhalten muss.
Was ist das Konzept der 20 Atmosphären? Einfach ausgedrückt, wenn ein Mensch ohne spezielle Ausrüstung bis zu einer Tiefe von 170 Metern befreit wird, beträgt der Druck 17 Atmosphären. Der atmosphärische Druck, dem Champagnerflaschen standhalten können, übersteigt die Grenzen des menschlichen Freitauchens, was ausreicht, um zu beweisen, wie stark Champagnerflaschen sind, die von moderner Technologie untersucht wurden.
# Gewicht
Wenn Sie ein Weinliebhaber sind, werden Sie feststellen, dass Champagnerflaschen viel schwerer sind als normale Weinflaschen. Im Allgemeinen beträgt das Nettogewicht einer gewöhnlichen Weinflasche etwa 450 g, und eine Champagnerflasche ist doppelt so hoch, bis zu 900 g! Immerhin nur dick genug, um ein so starkes Luftdrucklager zu gewährleisten.
Mit verbesserter Technologie und Nachhaltigkeitsüberlegungen werden die heutigen Champagnerflaschen jedoch immer leichter. Seit 2009 haben sich einige Glashersteller mit Winzern zusammengetan, um 835-g-Flaschen auf den Markt zu bringen, und man kann sagen, dass Abfüller in der Champagne eine neue Größe für Glasflaschenhersteller weltweit darstellen.
